Mercado biológico Good Food HUBs no Parque da Cidade
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Resumo
No verão, o Good Food HUBs vai ao Parque da Cidade, trazendo produtos biológicos e promovendo uma escolha mais sustentável e saudável de alimentação. Durante os dias 3, 10 e 24 de agosto, os produtores locais estarão presentes no Parque da Cidade, oferecendo uma variedade de alimentos como tremoços, fruta da época, cenouras, microvegetais, cogumelos shiitake e café biológico. O Good Food HUBs é uma iniciativa que visa tornar o sistema de alimentação da cidade mais justo, sustentável e próximo da comunidade.
Mais Detalhe
No verão, o Good Food HUBs vai ao Parque da Cidade, trazendo produtos biológicos e promovendo uma escolha mais sustentável e saudável de alimentação. Durante os dias 3, 10 e 24 de agosto, os produtores locais que fazem parte deste mercado estarão presentes no Parque da Cidade, oferecendo uma variedade de alimentos como tremoços, fruta da época, cenouras, microvegetais, cogumelos shiitake frescos e desidratados, e café biológico. O objetivo do Good Food HUBs é tornar o sistema de alimentação da cidade do Porto mais sustentável, saudável, justo e próximo da comunidade. Esta iniciativa já envolveu nove produtores, realizou 47 mercados e chegou a 1.681 consumidores. Além disso, foram vendidos cerca de 1.954 quilos de alimentos biológicos, o que gerou um rendimento superior a sete mil euros para os produtores locais. Além dos mercados, o Good Food HUBs também organiza formações, eventos demonstrativos, debates e outras atividades para sensibilizar a comunidade para a importância de hábitos alimentares mais sustentáveis.
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