Regulamento do Porto de Tradição quer reforçar valor do património imaterial

O Regulamento do Porto de Tradição foi revisto com o objetivo de reforçar o valor do património imaterial na cidade do Porto. Este regulamento define critérios para reconhecer e valorizar atividades comerciais e de serviços que se enquadram no conceito de Porto de Tradição. Foram estabelecidas três áreas de atividade: comércio a retalho, restauração e prestação de serviços. Para que uma atividade seja reconhecida como parte do Porto de Tradição, são tidos em conta critérios como a longevidade do negócio, a continuidade geracional, a existência de marca registada, a viabilidade económico-financeira e a qualidade dos produtos e serviços. É dada importância à proveniência local ou ao fabrico próprio no comércio a retalho, à confeção de pratos da cozinha tradicional nos espaços de restauração e ao atendimento personalizado ou à introdução de novos conceitos nos serviços. Além disso, o programa municipal valoriza também as entidades que se destacam nas práticas culturais, recreativas, desportivas e sociais. A revisão do regulamento também distingue entre critérios de Património Material e Património Imaterial, sendo que o primeiro foca-se na preservação da arquitetura original dos estabelecimentos e o segundo no valor intangível das práticas culturais.