Experiência gastronómica 'Cocaria no Museu' em Redondo

No último domingo, o Museu do Barro, localizado em Redondo, foi palco da experiência gastronómica 'Cocaria no Museu'. O evento faz parte da segunda edição 'Da Olaria à Cocaria' e contou com a confeção de um delicioso cozido tradicional, preparado em lume de chão e utilizando panelas de barro. O chef Vicente Quadrado foi responsável por dar vida aos sabores e aromas deste prato tão apreciado. Os participantes puderam desfrutar de uma explosão de sabores e mergulhar na tradição da culinária regional, numa atmosfera única proporcionada pelo ambiente do museu. Esta iniciativa foi mais uma forma de valorizar a gastronomia local e promover a cultura da região.