1.º Ciclo de Conferências Terras do Borrego termina em Lisboa

No dia 17 de novembro, a Casa do Alentejo, em Lisboa, foi palco da 6.ª e última conferência do 1.º Ciclo de Conferências Terras do Borrego. A par deste evento, decorreu até domingo, o Fim-de-Semana Gastronómico onde os participantes puderam degustar a carne de borrego cozinhada de diferentes formas, desde as tradicionais às inovadoras. Esta iniciativa visou promover a região do Alentejo e divulgar os seus produtos gastronómicos, destacando a qualidade da carne de borrego produzida nesta região. Os participantes tiveram a oportunidade de conhecer mais sobre esta iguaria, assim como os vários pratos em que pode ser utilizada. A iniciativa foi um sucesso, reunindo entusiastas da gastronomia e interessados em conhecer melhor a cultura e tradições alentejanas.