Escola Básica do Outeiro da Cabeça acolheu almoço medieval

No âmbito do projeto Conhecer o Que Como realizou-se, no passado dia 16 de junho, na Escola Básica do Outeiro da Cabeça, um almoço especial de verão com ementa da época confecionada com alimentos frescos, locais e sazonais. Neste almoço, o último do ano letivo 2022/2023 servido naquele estabelecimento de ensino, foi simulado um ambiente medieval. A temática inspirou-se em documentos do programa da Aliança Contra a Fome e a Má-Nutrição Portugal e na investigação realizada por alunos da escola sobre os alimentos do século XVI e a forma como chegaram a Portugal.